Winzerblog

Der Winzerblog zieht um!!
Neue Adresse ab sofort:

Gleichfalls würde ich mich freuen wenn möglichst viele die Blogroll an die neue Adresse anpassen!!

Dieser Blog bleibt stehen, allerdings wird es keine neuen Einträge mehr geben!!!

An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an Theo, der den Umzug möglich gemacht hat.

Wer hat es nicht schon einmal erlebt, das man Kopfschüttelnd zusieht
wie Männer und Frauen sich offensichtlich mit Wodka zuschütten, in
Dimensionen die ein vermeintlich normaler Mensch kaum begreifen kann.
Via Bloggnjus wurde ich auf den Russian Blog aufmerksam der eine genau Anleitung dazu gibt, wie man viel Wodka trinken kann ohne sich dabei zu besaufen. Sehr interessant!

Wer denkt vor dem Wodkakonsum sollte man möglichst fett und viel essen um eine gute Unterlage zu bilden, der irrt.

So lernt man, das zur Vorbereitung einer russischen Party gekochte
Kartoffeln, ein Löffel Olivenöl und 2 rohe Eier eingenommen werden
sollten um zumindest eine Flasche Wodka Problemlos trinken zu können.

Ebenfalls gut zu wissen, für die Zeit nach der Party, sollte sich im Kühlschrank eine Flasche Bier befinden ...

HIER geht es direkt zum Artikel: How to drink wodka and stay sober

Andere Wodka-Links

Wodkahaus, hier kann Wodka gekauft werden

Wikipedia zum Thema Wodka

Wodka selbstgemacht, mit Wodka - Essenz

Cocktailrezepte mit Wodka

Wodkamuseum in St.Petersburg

Ebenfalls via Blognjus:

Moskauer Zirkuselefanten halten sich mit Wodka warm (Mosnews)

Ich kenne kaum ein Weingut, in dem nicht in irgendeiner Ecke noch die Alten Ampelographien vom Opa hängen, verstaubt, ungenutzt, einfach zur Deko. Bei mancher würde sich ein genauer Blick lohnen, denn vielen ist gar nicht bewußt das sie wahre Schätze an den Wänden hängen haben. Selten sind komplette Ampelographische Sätze zu bekommen, mir ist derzeit kein Verlag bekannt, der entsprechende Drucke zum Verkauf anbietet. Um so schöner ist es, das Peter Oberleithner sich diesem Thema angenommen hat und nun die Möglichkeit bietet einzelne Blätter im Posterformat Din A3 zu erwerben. Aber, es ist ihm nicht damit getan die gängigen Rebsorten darzustellen. Er hat sich auch die alten Sorten vorgenommen, längst vergessene Namen die langsam wiederentdeckt werden und vermehrt in den Mittelpunkt des Interesses rücken, sind für Ihn ebenso ein Thema wie die Rebsorten seiner Heimat Österreich.
Was ist eine Ampelographie?
Wikipedia schreibt:

Ebenfalls lesenswert was die WorldWine Enzyklopädie über die Ampelographie zu berichten weiß, HIER wird auch auf die modernen Methoden hingewiesen die Heute zur Bestimmung von Rebsorten genutzt werden.
Peter Oberleithner reiht sich nun in eine illustre Liste bekannter Künstler und Wissenschaftler ein, die sich dem Thema der Ampelographie angenommen haben.
Namen wie Balthasar Sprenger, Carl Friedrich von Gok, Johann Philipp Bronner, der in Heidelberg bekannte Johann Metzger haben neben vielen Anderen die Grundsteine der Ampelographie gesetzt.
Peter Oberleithner bietet die Möglichkeit einzelne Blätter im Posterformat Din A3 zu erwerben. In seiner Biografie kann man unter Anderem lesen:
Ich kann nur jedem empfehlen die Seite www.black-edition.at zu besuchen! Übrigens nicht wegen der Ampelographie, sondern auch viele andere Dinge aus dem Reich der Genüsse werden hier abgebildet. Mein Favorit sind übrigens die Amuse Geul!!

Links zum Thema Ampelographie im Überblick.
Die besten Infos, auch zur Geschichte der Ampelographie bietet das Glossar auf Wein-Plus.de (Abonnenten)
Die Wikipedia zum Thema Ampelographie
Die WorldWine Enzyklopädie auf Eno WorldWine - Weine der Welt
191 Rebsorten Ampelographisch dargestellt - www.black-edition.at
Gesellschaft für Geschichte des Weines - Stichwort Ampelographie

Ich bin müde und mag mich nicht mehr mit diesem Bloganbieter rumärgern. Wieder kann ich keine links setzen, nach dem Schreiben des Artikel Ampelographie in dem ein paar Stunden Arbeit stecken, ist das Layout des Bloggs plötzlich völlig zerschossen. Warum? Das weiß nur der liebe Gott und und bei Blogg.de anfragen ist Zeitverschwendung, die antworten ohnehin nicht.

Als Gast bei der Heidelberger Weinbruderschaft Kurpfalz durfte ich dem kurzen Reisebericht eines Weinbruders lauschen, der erzählte wie er bei seinem Besuch in Burma per Zufall einen Deutschen Winemaker kennenlernte, der dort ein Weingut betreibt.

Zunächst hielt ich alles für einen Witz, erzählte er doch von 2 Tropenspezialisten die den Winemaker beraten und anscheinend den Ratschlag gegeben haben Dornfelder anzubauen!!
Dornfelder in tropischen Gebieten?
Mir würden einige Sorten einfallen die evtl Tropentauglich sind aber niemals der Dornfelder. Wenn es eine Sorte gibt, die Probleme mit feucht-warmer Wirtterung hat, dann ist es der Dornfelder!!
Aber wie auch immer, Pionierarbeit ist risikoreich und kann nicht immer nach üblichen Schemen ablaufen.
Wer also Interesse an Weinen aus Myanmar hat, der kann sich HIER ein umfassendes Bild über den Weinbau in desem Land verschaffen.
Sollte jemand Kontakte nach Myanmar haben, so würde ich mich freuen hier eine Bezugsquelle der Weine in Deutschland nennen zu können.

Sollte ich einen Wein dieses Pioniers irgenwo ergattern können, werde ich gerne von meinem Prinzip, dem Verzicht auf Degustationsnotizen, abrücken und mit freuden darüber berichten wie er geschmeckt hat.

Links zum Thema Myanmar
AYTHAYA WINE - die Homepage des Estates
Wikipedia über Burma oder Myanmar
Auswärtiges Amt: Beziehungen zwischen Myanmar und Deutschland
CIA - The World Factbook - Burma